お題「簡単レシピ」 キャベツやハクサイなどの芯、ダイコンやニンジン、ネギの根元などをイオン水栽培。成長を慈しみ、育った葉っぱや花芽を感謝で収穫、オリーブオイルで炒めて塩少々でいただく喜び。新鮮で美味しいです。 葉っぱが小さいので、包丁で切る…

イオン水の水栽培で、周りの葉は味噌汁の実になりつつも、元気に花を咲かせてくれました。 その後、仲間の大根頭の花にアブラムシが大量発生！この子も被害を受け、大根畑は撤収っっっ。。。葉っぱはよく洗って刻んで冷凍し、本日、汁の実に。。。

今週のお題「復活してほしいもの」 アレルギーが出ない食べ物かな。。。 農薬やカビ止め臭がスゴくても、問題なしとの検査結果。。。 昔、おばあちゃんが作ってくれた美味しいキャベツの味が忘れられません。 細く美しい千切りキャベツから、青虫が這い出て…

草取りは大変ですね。のんびり楽しく 工夫してみるのはどうでしょう？ 草もよく見ると、かわいいです。気に入った草があったら、園芸用に格上げしてあげましょう。 草取りを家族や子供と観察しながら行う、イベントに格上げしましょう。 道具、服装は長袖、…

森の中、造成地、町中、大都会などで、 お庭のお悩みはさまざまありますね。 １：水はけが悪い。 雨が降ったら水たまりができる。ゼニゴケが生えている。 ２：砂利やブロック片がザコザコ出てくる。 造成地の建て売り住宅などでのお悩み。好きな花を植えられ…

急速に、どこの店頭にも除草剤が並ぶようになりましたが、ボランティア先でも、除草剤散布をご希望のご利用者さんが増えています。 化学物質アレルギーなので私は作業しませんが、「らうんどあっぷ」散布中2日後、追加作業で同じ現場に行くと、屋根があると…

初めまして。こちらでは、 しあわせ村『ムムちゃんのカントリー・ダイアリー』から、はみ出してしまう記事をお伝えしていきます。 『ムムちゃんのカントリー・ダイアリー』は1983年より同人誌『漫画の手帖』で連載。本編はバックナンバーでご覧いただけたら…